Fine Lebanese Cuisine
Povești despre gastronomia libaneză, ingrediente, tradiții și viața de la Four Seasons Dorobanți.
Ești gata pentru un festin culinar direct la tine acasă? Noi îți livrăm mâncarea libaneză favorită oriunde te-ai afla în București! Gustoasele mezze calde și reci, homos-ul perfect, delicioasa salată Tabboule, dar și o mulțime de alte preparate...
Citește mai departe
Mark Twain spunea că „secretul succesului în viață rezidă în abilitatea de a mânca orice îți place și de a lăsa pe seama mâncării lupta ce se da înlăuntrul tău”. Nu știm dacă succesul se ascunde în spatele plăcerii de a savura specialități culinare, însă, cu siguranță, această activitate...
Citește mai departe
Bucătăria libaneză se bucură de o varietate de preparate care conțin rodie sub diferite forme. Fie că vorbim despre fruct în stare naturală, fie despre suc, rodia ocupă un loc special în gastronomia orientală. La noi, la Four Seasons, putem spune ca rodia este vedetă, fiind folosită din belşug...
Citește mai departe
În anotimpul cald, corpul uman are nevoie de mai multă hidratare, dar și de mai multe vitamine și minerale pentru a face față temperaturilor ridicate. Chiar dacă atunci când este foarte cald, pofta noastră de mâncare este scăzută...
Citește mai departe
Nutriționiștii, bucătarii, specialiștii în cosmetică și cercetătorii care studiază de ani de zile uleiul de măsline îl recomandă tuturor pentru nenumăratele beneficii pe care acesta le aduce pentru corpul uman, atât la interior, cât și la exterior.
Citește mai departe
Se spune că mâncarea libaneză este cea mai apreciată din Orientul Mijlociu datorită climatului mediteranean care îi oferă o vastă gamă de legume și fructe, dar și posibilitatea pregătirii unei diversități culinare pe bază de fructe de mare și pește.
Citește mai departe
Dacă ar fi să enumerăm trei feluri de mâncare preferată, cu siguranță, în lista noastră s-ar afla și un desert. Un preparat dulce și aromat nu are cum să nu ne încânte simțurile într-atât încât să nu îl poziționăm pe un loc fruntaș...
Citește mai departe
Filosoful antic Pitagora spunea că „Universul începe cu pâine”. Deși această zicală pare a fi o afirmație destul de exagerată, nu încape îndoială că pâinea a avut întotdeauna un impact masiv asupra umanității, în diferite perioade.
Citește mai departe
Echilibrul între sănătatea fizică și cea psihică este dat, în mare parte, de regimul alimentar pe care îl adoptăm. Stările de oboseală, de irascibilitate, durerile de stomac sau balonările sunt produse ale unei alimentații nesănătoase sau haotice.
Citește mai departe
Cafeaua este una dintre cele mai consumate și apreciate băuturi din întreaga lume, însă pentru populația arabă și, în special, cea libaneză, aceasta este nelipsită de la orice masă și de la orice întâlnire, fie ea între prieteni sau între oameni de afaceri.
Citește mai departe
Dacă ai făcut deja cunoștință cu preparatele bucătăriei libaneze, mai mult ca sigur ai încercat celebra salată cunoscută sub numele de tabbule sau tabbouleh. Dacă nu ai gustat niciodată dintr-o salată tabbule, trebuie să știi că...
Citește mai departe
Humusul este un preparat specific bucătăriei orientale, însă din fericire în ultimii ani a devenit apreciat și la noi. Popularul preparat al Orientului Mijlociu, humusul, este realizat ușor, din câteva ingrediente simple și sănătoase...
Citește mai departe
Mulți oameni consideră că un preparat fără carne nu este sățios, alții preferă lactatele și legumele în detrimentul cărnii. Cât de benefic este consumul de carne? Nutriționiștii spun că trebuie să existe un echilibru.
Citește mai departe
Atunci când faci o rezervare la restaurant, începi automat să te gândești cu ce te vei îmbrăca pentru momentul respectiv. În cazul în care nu știi care este codul vestimentar al restaurantului, poți suna și întreba pentru a evita o eroare.
Citește mai departe
Un preparat culinar bun va fi pus întotdeauna în valoare de un vin potrivit. De aceea, pentru ca experiența să fie una plăcută, este important să respectăm compatibilitățile dintre vin și mâncare.
Citește mai departe
Concepția românilor despre shaorma este puțin greșită deoarece acest preparat poate fi unul sănătos și, în același timp, gustos. Mihaela Bilic consideră că o masă echilibrată poate fi formată dintr-o shaorma și un iaurt.
Citește mai departe
Stabilit între munți și mare, Beirutul este un loc uimitor, plin de culoare care te îmbie să îi descoperi numeroasele atracții. Poți începe să-l cunoști cu o plimbare pe faleză.
Citește mai departe
Când ajungi pentru prima dată în Liban, vei fi uimit de ospitalitatea libanezilor. Te vor primi cu o strângere de mână și cu un zâmbet larg pe care nu-l vei întâlni în nicio altă țară.
Citește mai departe
Recomandările noastre de preparate libaneze potrivite pentru perioada de post, gătite cu ingrediente proaspete și sănătoase.
Citește mai departe
Dragostea ar trebui sărbătorită în fiecare zi prin gesturi și, chiar cadouri, care să surprindă. O surpriză este mai bine-venită într-o zi obișnuită, decât într-o zi în care este așteptată.
Citește mai departe
Four Seasons Dorobanți a fost desemnat cea mai bună bucătărie libaneză din București, o recunoaștere a calității preparatelor și a experienței oferite oaspeților.
Citește mai departe
Primul lucru pe care cineva îl spune atunci când gustă pentru prima dată preparatele libaneze este: mâncarea are gust! Și pe bună dreptate, chiar așa este!
Citește mai departe
Pentru că trăim în secolul vitezei și avem din ce în ce mai multe sarcini de îndeplinit, venim în întâmpinarea oamenilor foarte ocupați cu un serviciu de livrare.
Citește mai departe
Petrecerea de Crăciun este cel mai așteptat moment din an. Fie că este o petrecere Corporate, fie într-un cadru mai restrâns, noi ne pliem pe orice dorință.
Citește mai departe
Bunele maniere la masă sunt apreciate oriunde, iar bucătăria libaneză, cu preparatele ei de împărțit, are propriile obiceiuri și reguli nescrise.
Citește mai departe
Four Seasons își deschide porțile într-o locație elegantă, pe Calea Dorobanți, cu același meniu delicios dar și cu noutăți. Bucătăria tradițională libaneză este adusă în actualitate, rețetele clasice reinterpretate, iar aromele îmbietoare...
Citește mai departe
De curând, locația noastră a găzduit întâlnirea jurnalistului Claudiu Vrinceanu de la Wall Street cu avocatul Francisc Peli, care a dezvăluit câteva secrete interesante ale meseriei sale.
Citește mai departe